האם תפריט נטול גלוטן הוא חסר ?? השאלה היא אם העובדה שלא אוכלים מוצרים שיש בהם גלוטן גורמת לאיזה חוסר בתזונה של חולי הצליאק?? האם החוסר הזה יש לו נזק בריאותי??
